ROYAL CHOCOLAT PRALINE TUPPERWARE

Pour 6 empilodéco

Chocolat/ beurre: 2 mn à 360 watts

Chocolat lait / praliné: 1 mn 40 à 360 watts

2 à 3 heures dans le réfrigérateur

- 150 g de chocolat noir

- 20 g de beurre

- 200 ml de crème liquide entière bien froide

- 25 ml de sucre glace

- 125 g de chocolat au lait au praliné

                                                                                     - 60 g de crêpes dentelles type "gavottes" (6 paqets de 2)

                                                                                     - copeaux de chocolats noir ou blanc

Faire  fondre le chocolat avec le beurre 2 mn à 360 watts, laissez reposer 3 mn et mélangez. Montez la crème en chantilly bien ferme. Ajoutez le sucre glace , et donnez encore quelques tours de manivelle. Incorporez en 2 fois la chantilly au chocolat fondu.

Huilez les 6 bases et les poussoirs des empilodeco. Répartissez la préparation à mi hauteur et lissez a la spatule.

Placez- les au congélateur le temps de préparer la suite de la recette.

Dans le pichet microplus, faites fondre le chocolat au lait au praliné pendant 1mn 40.

Laissez reposer 2 mn.

Concassez les crêpes dentelles grossièrement et incorporez -les au chocolat.

Sortez les bases du congélateur, répartissez le mélange sur la mousse et tassez légèrement.

Réfrigérez 2- 3 heures.

Sortez les préparations 15 min avant des les décorer et de les servir avec des copeaux de chocolat noir ou blanc.

Comments

[lacuisinedecline]

merci oui c'est délicieux

[Chris]

A tomber !!!