TARTE AUX POMMES

 TARTE AUX POMMES

pour 1 tarte de diamètre 28 cm                                   1 ) Préchauffer le four à 200° C (th 6.7).

pour la pâte au thermomix                                           2 ) Mettre dans le bol le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine, le sucre vanillé et l'eau et

80gr de beurre                                                                  pétrir / 1 min bol fermé / épi.

1/2 c à c de sel                                                             3 ) Mixer 10s / sens inverse / vit 2 afin de décoller la pâte du bol. 

150gr de farine                                                             4 ) L'étaler au rouler et garnir un moule à tarte .

1/2 c à c de sucre vanillé                                              5 ) Mettre de la compote sur le fond de la pâte et ajouter les pommes coupées en lamelles .

50 gr d'eau                                                                    6 ) Cuire au four e

5 pommes

et de la compote de pommes